Enrollado Manolo de lomo
Enrollado Manolo de lomo

Lomo fino relleno de jamón, queso mozzarella, pimiento morrón, con salsa de champignones.

Lomo Hawai
Lomo Hawai

Lomo, arroz, papas al hilo, durazno y uvas

Filet mignon a la crema
Filet mignon a la crema

Lomo con crema de champignones, guarnición al gusto.

Callos a la madrileña
Callos a la madrileña

Garbanzo, tocino, mondongo

Lomo con papas y/o arroz
Lomo con papas y/o arroz

Filete de lomo con papas doradas o arroz graneado y ensalada.

Lomo saltado
Lomo saltado

Lomo picado, cebolla, tomate, culantro, papas fritas.

Asado c/ensalada waldorf
Asado c/ensalada waldorf

Asado de res con ensalada de mayonesa, apio y manzana

Albondigas
Albondigas

Carne molida de lomo con salsa roja

Peper Steack
Peper Steack

Filete de lomo con salsa de pimienta

Cordon blue
Cordon blue

Lomo relleno con jamón, queso mozzarella, espárragos y guarnición

Costillas de cordero
Costillas de cordero

3 costillas con salsa especial de la casa

Manolo Churros

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